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北海シマエビ、北海道の地場グルメを通販で堪能しよう!!!

 正式には「北海エビ」というが、体に縦縞模様があることから、一般に「北海シマエビ」と呼ばれています。塩茹でして、少し炙るのがポピュラーな調理法です。濃厚でふっくらしていて、コクが違います!北海道では、ビールのお供の定番中の定番です。

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北海シマエビは,北海道でも限定された綺麗な海にしか生息しない希少なエビです。ちょうど初夏が漁期に当たり、塩ゆではビールのツマミにぴったり
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