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 はちみつには、ビタミンB1、B2などのビタミン類、カルシウム、鉄などの27ミネラルが豊富に含まれています。また、ポリフェノールや若返り効果があるといわれているパロチンなども含まれるほか、22種類のアミノ酸、80種類の酵素も入っていて、食品としてはかなりの優れものです。 薬効もあることが古くから知られていて、1759年にイギリスのJ・ヒル医師が「嘆息、咳、声がれなどに効果が認められる」と彼の著書の中で書いています。

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舌触りまろやかでクセがなく、後味もスッキリの国産の百花蜂蜜です
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採取した蜂蜜をそのまま瓶詰めをしています
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